很少寫吃的,但是今天這碗牛肉麵讓我印象深刻
很早以前就久仰大名,這家店
不過我印象中那裡很亂不好停車,所以就沒有想去
昨天中午有機會偷了閒,借了同事的摩托車才去試了一試
因為去的時間早,排隊的隊伍不是很長,前面大約只有五六個人
輪到我們的時候,已經激增到十公尺左右的人龍了
店面很有趣,主要的在中央,大約只有不到三坪大,位置很少
左右兩邊還有兩個有位置,我們去的好像是其中比較大的一間

(裡面不擠,因為人都排在外面)
利用無線電叫人,人走了馬上就補進來,蠻有效率的
小菜要自己拿,除了花干
而且我覺得小菜其實都很不錯,流動量也大,每個人桌上都有兩三盤以上(我們旁邊那桌三女一男的拿了十盤,每種一盤@@)
所以都很新鮮

(蘆筍,手邊只有K800i加減拍)

(豆干)

(小盤的花干,另外送過來的,因為要保溫吧;另外,剛剛拿了十盤小菜的隔壁桌,叫了三盤大的花干,大約是這小盤的三倍大)

(有名的三種調味料,辣粉沒用,辣椒普通,牛的辣油很讚)

(牛肉麵,大)

(半筋半肉,小)

(用的是粗的拉麵)

(麵的份量超猛,90%以上都是麵)
在點的時候觀察了一下它的大碗,其實還好,大約15公分直徑的碗而已
所以不自量力的我點了大的,來了之後馬上欲哭無淚
麵真是嚇死人的多啊,裝的滿滿的…

(加辣油,此動作重複兩次)
第一口,沒什麼味道,是不差啦,但總覺得普普,就是牛肉麵而已
大概是被麵的份量嚇到的關係吧,覺得麵也普普,有點肥厚卻不吸湯汁的感覺
所以開始加辣油
第一次加進去,恩,味道有變喔,不錯,但是辣味少了點
第二次加進去,恩,不錯不錯…

(肉很讚)
應該說,他這個肉是我吃過的牛肉麵裡最合我胃口的,很軟很嫩,卻又不是很爛(看照片就知道了)
味道也很夠,份量也很多喔

(油…好多油)
因為加了兩次辣油,整碗麵就變成上面那樣子了,粉油粉辣(但是回家沒有拉肚子)
但是不膩,所以還是可以一口接一口(還有小菜)

(最後的狀態,吃到快吐了,不得已放棄把湯喝完)
最後,居然吃光光了@@
我想,這碗應該有一公斤以上吧,我這麼小的胃能塞進這些我自己都覺得不可思議…
除了有點貴還要排隊,這牛肉麵有機會應該會在來吃一下吧(一定會記得要叫小碗的)
還有,Ring吃完後問我說,旁邊那桌是某種動物投胎的嗎?怎麼可以吃那麼多…拜託,我也吃很多啊…*_*
ps. 撐到快吐的經驗,我會永遠記在心裡的
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